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仔猪断奶方法：可采取一次性突然断奶，把母猪突然赶走，仔猪留在原舍。母猪在断奶当天停止喂料（喂水），然后***空怀期的饲料量及配料。仔猪应在7日龄左右开始诱食，莒南长白猪仔价格，并设小水槽，断奶后就会很快适应吃料，饲料可干喂，也可湿喂。仔猪注意事项：仔猪的饲料应满足生长发育的需要，一般在仔猪饲料内应多配黄豆、豆饼、鱼粉等蛋白质饲料，使饲料的粗蛋白质水平在22%以上。可添加适量饲料酵母，有甜味的物质，日照长白猪仔，以提高适口性。黄豆必须炒熟饲喂，以免引起腹泻。人工哺育的仔猪必须加强管理，不适宜的温、湿度，恶劣的卫生条件、不适当的日粮、无规律的饲喂都有可能导致早期断奶的失败。

影响母猪返情的几大因素：

我们应从猪场人员的自身操作问题来检讨。母猪反情率高往往是由于我们在工作中出现以下两点疏忽。一点是由于我们对母猪发情的鉴定方法不系统。在经过考察后发现，有15%的返情是由于配种太早或太迟造成的。通常我们仅凭借一两个发情特征，就去确定母猪的配种时间，连云港长白猪仔批发，使得一部分发情不明显，或没有大家所熟知的发情特征出现时，配种时间就会把握的不准。

大白猪肉质：地方猪种虽然脂肪多、瘦肉少，但肉质明显优于外国猪种。国外一些改良选育的瘦肉型品种，PSE肉(即肉色苍白、质地松软、切面渗出的劣质肉)发生率高，中国地方猪种肉质优良，肌肉嫩而多汁，肌纤维较细，密度较大，肌肉大理石纹分布适中，肌纤维间充满脂肪颗粒，烹调时能产生特殊的香味。大白猪适应性：在长期的自然选择和人工选择过程中，地方猪种具有良好的抗寒、耐热、抗病、耐低营养和适应粗纤维饲料的能力。